marți, iunie 6, 2023
- Advertisment -
AcasăEconomieVitrine frigorifice insalubre, ruginite, cu resturi alimentare, la cinci unități alimentare din...

Vitrine frigorifice insalubre, ruginite, cu resturi alimentare, la cinci unități alimentare din Gorj

Activitatea a cinci operatori economici din domeniul alimentaţiei publice din judeţul Gorj a fost oprită temporar de către comisarii pentru protecţia consumatorilor după ce verificările efectuate au relevat mai multe nereguli, fiind aplicate şi amenzi în valoare de 40.000 de lei.

Potrivit unui comunicat al Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Gorj, reprezentanţii instituţiei au efectuat o serie de acţiuni pentru a verifica modul în care este respectată legislaţia în vigoare în domeniul alimentaţiei publice, ca parte a unei tematici locale de control. Astfel, pe raza judeţului Gorj au fost controlaţi 5 operatori economici care activau în acest sector de activitate.”Până în prezent au fost analizate documentele de control la 4 dintre aceştia, iar pentru neregulile constatate comisarii CJPC Gorj au aplicat următoarele sancţiuni: 4 amenzi contravenţionale, în valoare totală de 40.000 lei, 4 avertismente, oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme, în valoare de peste 4.500 lei, oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficienţelor, pentru toate cele 5 unităţi controlate”, au transmis reprezentanţii CJPC Gorj. Neregulile constatate în timpul controalelor au fost: utilizarea unor vitrine frigorifice insalubre, ruginite, cu resturi alimentare şi praf; folosirea unor spaţii ce nu erau igienizate corespunzător, cu pereţi ce prezentau colonii de mucegai; nerespectarea regimului de temperatură pentru păstrarea produselor (masa caldă nu asigura temperatura de păstrare a preparatelor culinare, de minimum 600 de grade Celsius); nerespectarea condiţiilor de păstrare şi depozitare pentru diverse produse alimentare; folosirea unor produse alimentare fără elemente de identificare; utilizarea unor ustensile sau veselă neconforme.

RELATED ARTICLES

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

ULTIMA ORĂ

Recent Comments